tủ sấy nông sản 2018
Thursday, March 29, 2018
Sấy khô thực phẩm bằng các máy sấy hoặc tủ sấy nông sản là quá trình sấy khô thực phẩm bằng cách sử dụng công nghệ khí nóng đối lưu tuần hoàn, rút nước từ từ trong thực phẩm cho đến khi khô hoàn toàn. Sấy khô là một trong những phương pháp làm khô thực phẩm để giúp vận chuyển dễ dàng và bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy sấy khô nông sản khác nhau phổ biến nhất là các máy sấy khô nông sản bằng khí nóng đối lưu tuần hoàn, tiếp nữa là các máy ứng dụng công nghệ sấy vi sóng, công nghệ hơi nước bão hòa, ứng dụng hồng ngoại…
Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thật chi tiết về một máy sấy nông sản hoạt động theo nguyên lý sấy khô bằng khí nóng đối lưu tuần hoàn nhé.
Cấu tạo của một tủ sấy nông sản:
Các model máy trên thị trường hiện nay khá đa dạng cả về cấu tạo, kích thước và chức năng sử dụng do đó chúng sẽ có một số khác biệt, cơ cấu hoạt động và cách điều chỉnh khác nhau. Tuy nhiên, chúng sẽ có một số bộ phận cơ bản là giống nhau. Một máy sấy nông sản thông thường gồm một quạt đối lưu gió, một bộ trao đổi nhiệt, một van cấp phối và một đồng hồ nhiệt.
- Bộ trao đổi nhiệt: Thường được thiết kế cách ly khỏi sản phẩm sấy. Thiết kế này giúp, thực phẩm cần sấy không bị nhiễm khói, giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của thành phẩm sấy khô.
- Quạt đối lưu gió: Quạt đối lưu hoạt động theo nguyên lý chênh lệch áp suất, giúp làm tăng đối lưu (lưu thông) không khí nóng trong hệ thống sấy, hút nước và hơi ẩm trong thực phẩm ra ngoài tạo áp suất âm, đẩy hơi nóng luân chuyển đều trên bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm khô đều khắp trên bề mặt.
- Van cấp phối: Là van điều chỉnh tỷ lệ thành phần thực phẩm trong 1m3 không khí.
Đồng hồ nhiệt: Kiểm tra chính xác nhiệt độ trong thiết bị sấy là bao nhiêu.
Mọi thông tin cần tư vấn
tủ sấy nông sản vui lòng liên hệ :http://maydonggoitanminh.com
tour đi du lịch Lạng Sơn - Tân Thanh giá rẻ nhất Hà Nội
All comments [ 0 ]
Your comments